La obesidad y el sobrepeso son actualmente desafíos de salud a nivel mundial. Según la Organización Mundial de la Salud, más de mil millones de personas en el mundo -es decir, cerca de una de cada ocho- viven con obesidad y alrededor del 43 % de los adultos presentan sobrepeso, lo que representa una proporción considerable de la población adulta global.
Estas cifras reflejan un crecimiento continuo en las últimas décadas. La prevalencia de obesidad ha más que duplicado entre adultos desde 1990 y sigue aumentando en muchas regiones del mundo, incluida la población infantil y adolescente. Este incremento sostenido convierte a la obesidad en un problema de salud pública de gran magnitud, con impactos significativos en enfermedades crónicas y bienestar general de las personas.
La situación en Chile es especialmente crítica. Estudios epidemiológicos muestran que 3 de cada 4 personas adultas presentan sobrepeso u obesidad, con uno de los índices de masa corporal más altos del continente. La Encuesta Nacional de Salud 2026-2027 documentó un aumento sostenido en las últimas décadas, reflejando un patrón que supera ampliamente el promedio mundial. En niños, también se observan cifras preocupantes, y Chile destaca por tener tasas de obesidad infantil que están entre las más altas de la región.
Esta conmemoración -4 de marzo, Día Mundial de la Obesidad- es una oportunidad importante para sensibilizar, informar y movilizar a gobiernos, comunidades educativas, familias y profesionales de la salud. Esta fecha nos recuerda que la obesidad es una enfermedad crónica compleja, no solo una cuestión de fuerza de voluntad, que aumenta el riesgo de desarrollar múltiples condiciones crónicas como diabetes tipo 2, enfermedades cardiovasculares y algunos tipos de cáncer, y que afecta negativamente la calidad de vida desde la infancia hasta la adultez.
Los factores que influyen en el desarrollo de la obesidad son variados e interrelacionados. Además de la alimentación, entran en juego la actividad física reducida, entornos urbanos que favorecen la inactividad, la oferta abundante de productos ultraprocesados, desigualdades socioeconómicas, patrones culturales y determinantes estructurales de salud que condicionan el acceso a alimentos saludables y espacios seguros para el movimiento. Este enfoque multifactorial demanda respuestas integrales que vayan más allá de las decisiones individuales.
La educación puede jugar un rol clave en la promoción de hábitos saludables. La escuela es un espacio privilegiado para integrar educación nutricional, promover la actividad física regular y fomentar entornos saludables que permitan a niñas, niños y adolescentes adoptar prácticas de vida que favorezcan su desarrollo integral.
En este sentido, iniciativas como la desarrollada por el Proyecto Explora Región Metropolitana Norte, del Ministerio de Ciencia y ejecutado por ACCDiS, llamada PichinCO - un viaje hacia la vida sana, es una iniciativa que busca fortalecer los estilos de vida saludables desde la infancia, invitando a niñas y niños a comprender que la vida sana es una forma de habitar el mundo con respeto, equilibrio y cuidado.
A través de experiencias lúdicas y significativas, PichinCO integra ciencia y bienestar en la vida cotidiana, abordando temas como la alimentación consciente, el descanso, el autocuidado y la actividad física, promoviendo la reflexión y la curiosidad.
La convocatoria está dirigida a docentes y asistentes de la educación de cualquier área disciplinar que impartan clases en 1° a 4° básico, pertenecientes a establecimientos educacionales de las comunas adscritas a Explora RM Norte.
Las postulaciones estarán abiertas hasta el 25 de marzo de 2026 en www.explora.cl/rmnorte.
