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GLP-1 en la obesidad: evidencia y la construcción cultural del cuerpo

En los últimos años, los fármacos análogos de GLP-1 han irrumpido con fuerza en el debate público, instalándose como una de las estrategias farmacológicas más innovadoras y eficaces en el tratamiento de la diabetes tipo II y especialmente la obesidad, pero no por ello exenta de controversia. Su creciente popularidad, impulsada tanto por resultados clínicos como por su alta visibilidad mediática, ha abierto una discusión necesaria sobre salud pública, responsabilidad médica, accesibilidad y presión social en torno al cuerpo.

Investigadora postdoctoral, adscrita al Departamento de Ciencia de los Alimentos y Tecnología Química

Dra. Valentina Córdova Alarcón: genética, mar y biotecnología

Desde los laboratorios hasta las caletas, y desde el análisis genómico hasta la toma de decisiones públicas, la trayectoria de la Dra. Valentina Córdova Alarcón, Ingeniera en Biotecnología Molecular, Doctora en Acuicultura e Investigadora Postdoctoral de la Facultad de Ciencias Químicas y Farmacéuticas de la Universidad de Chile, quien impulsa una concepción de la ciencia entendida como un diálogo permanente con el territorio y un aporte concreto al resguardo sostenible de los recursos naturales de Chile.