Día del Ingeniero en Alimentos

Columna de opinión por Prof. David Vásquez:

Gamificación en el aula: una guía para el académico en la actualidad

El Prof. David Vásquez Velásquez, académico de la Facultad de Ciencias Químicas y Farmacéuticas de la Universidad de Chile, adscrito al Departamento de Química Farmacológica y Toxicológica, reflexiona sobre la gamificación como estrategia de enseñanza en las salas de clases.

Prof. Soledad Bollo dio charla magistral en Universidad de Concepción

La académica adscrita al Departamento de Química Farmacológica y Toxicológica brindó una charla magistral en el cierre de la ceremonia de inauguración de Postgrado en la Facultad de Farmacia de la Universidad de Concepción.

Food Quality Research Center participa en Congreso de Ciencias del Mar

Una fructífera agenda tuvo el Food Quality Center (FQRC) en el XLIV Congreso de Ciencias del Mar, en Viña del Mar. El evento organizado por la Universidad de Valparaíso contó con este grupo de investigación que mostró sus resultados en el simposio sobre el genoma de la jibia. Además, seis estudiantes e investigadores vinculados al Centro presentaron trabajos en modalidad póster. Uno de ellos presentado por la Dra(c) Yessenia Reinoso, del Doctorado en Nutrición y Alimentos, el cual logró el reconocimiento como mejor póster en la categoría de Postgrado.

Prof. Daniel Andrés Real dictó charla a estudiantes de doctorado

El Prof. Daniel Andrés Real, académico de la Universidad Católica de Córdoba, Argentina, visitó la Facultad para dar una charla llamada "Nuevas tecnologías de impresión 3D aplicadas al desarrollo de formas farmacéuticas personalizadas".