Sobukola Olajide Philip, académico de la Universidad de Agricultura de Abeokuta, Nigeria, se reunió con docentes de la carrera de Ingeniería en Alimentos de nuestra Facultad de Ciencias Químicas y Farmacéuticas de la Universidad de Chile.
El objetivo de la visita fue intercambiar experiencias respecto de temas de investigación relacionados con su estadía en Chile, ya que este profesor está trabajando con fritura al vacío en la Pontificia Universidad Católica como parte de su post doctorado.
Entre los temas conversados se abordaron visiones sobre la relación universidad empresa, mallas curriculares y énfasis de las diferentes universidades. La experiencia de este académico radica en que en Nigeria las universidades son temáticas en las diferentes regiones del país y en su caso en particular es de agricultura.
Los profesores Luis Puente y Eduardo Castro evaluaron de forma muy positiva este encuentro y dijeron que "nos damos cuenta que la orientación de lo que hacemos es coincidente con lo que se hace en otros países. También nos permitirá evaluar posibilidades de colaboración en temas específicos".
9 de agosto de 2011
