Este día lunes se realizó el evento "Vivamos Sanos, movilízate contra la obesidad" organizado por el ACCDIS (Advanced Center For Chronic Diseases). Este evento estuvo dirigido a estudiantes de educación media, y buscaba crear conciencia sobre la manera en que nos alimentamos, los efectos perjudiciales de la obesidad y como evitarla.
El Liceo Polivante Presidente José Manuel Balmaceda, El Liceo Domingo Ortiz De Rozas, El Liceo San Francisco de Quito, y el Liceo Rafael Sanhueza Lizardi recibieron invitaciones por parte del ACCDIS para participar en este evento, y fueron recibidos en nuestra Facultad con stands con información de nuestras cuatro carreras, además de las carreras de la Facultad de Medicina, la Facultad de Odontología, y el Huerto Universitario de la Facultad de Odontología "Chakana".
A continuación, en el Aula Magna, comenzaron las conferencias oficiales, con las palabras del Vice- Decano de nuestra Facultad, Prof. Javier Puente, el Decano de la Facultad de Odontología, Prof. Jorge Gamonal, y la Directora del Proyecto Asociativo Regional EXPLORA, Prof. Elia Soto.
Gustavo Monasterio, estudiante de Doctorado de Odontología, interpretó dos canciones junto a su grupo de música y a continuación comenzó la primera conferencia "Historia, Alimentación y Salud", del Prof. Cesar Leyton, Curador del Museo Nacional de la Facultad de Odontología. Lo siguieron las conferencias "Aprendiendo a elegir opciones saludables" de la Prof. Nalda Romero de la Carrera de Ingeniería en Alimentos, y "Obesidad; todos los días de mi vida" de la Prof. Andrea Huidobro, investigadora del ACCDIS.
Este evento se enmarca en los trabajos de la Facultad y el ACCDIS por mantener contacto entre sus líneas de investigación y la sociedad, buscando que sus aplicaciones puedan aportar a mejorar la calidad de vida, y crear conciencia sobre temas tan importantes como la obesidad infantil.
