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La Facultad de Ciencias Químicas y Farmacéuticas de la Universidad de Chile tuvo una destacada participación en Congreso Futuro 2026, consolidando su compromiso con la divulgación científica, la innovación y el fortalecimiento del vínculo con la comunidad.
El viernes 16 de enero, dos académicos de la Facultad ofrecieron charlas que despertaron gran interés tanto entre los/as asistentes presenciales como en el público que siguió las exposiciones vía streaming. La profesora María Angélica Larraín, del Departamento de Ciencia de los Alimentos y Tecnología Química, abordó una temática de alta relevancia pública en su charla “¿Sabemos lo que estamos comiendo?”, centrada en el fraude alimentario, mientras que el profesor Simón Guerrero, del Departamento de Química Farmacológica y Toxicológica, presentó los avances y aplicaciones de la nanotecnología en “Pequeños gigantes: dilemas de una tecnología invisible”, acercando estos contenidos a una audiencia amplia y diversa.
"Agradezco mucho la oportunidad de mostrar lo que hacemos desde la Facultad para contribuír a aumentar la autenticidad y prevenir el fraude alimentario. Pude socializar la investigación que hacemos desde el FQRC (Food Quality Research Center) desarrollando conocimiento sobre especies de interes nacional, como el jurel, la jibia y mejillón o chorito. También hubo espacio para difundir el trabajo de extensión y vinculación con el mesio, que se está haciendo a través del proyecto Hélice de Autenticidad y Fraude Alimentario. Quedo muy esperanzada que las propuestas derivadas de Hélice puedan ser recogidas por los legisladores y transformarse en estrategias de desarrollo de Chile a largo plazo", sostuvo la profesora María Angélica Larraín.
"Agradezco sinceramente la invitación a participar en el Congreso del Futuro con la charla 'Pequeños gigantes: dilemas de una tecnología invisible'. Fue una experiencia muy significativa poder socializar con la ciudadanía la relevancia de los nanomateriales, su presencia en nuestro entorno desde siempre y los desafíos que surgen con su desarrollo tecnológico actual, particularmente en salud. Valoro especialmente el espacio de diálogo para reflexionar sobre la necesidad de fortalecer la evaluación toxicológica, la seguridad y los marcos regulatorios, de modo que el avance científico vaya acompañado de políticas públicas robustas y una educación científica más accesible. Me quedo muy agradecido y motivado de seguir impulsando esta conversación desde la academia", complementó el profesor Simón Guerrero.
De manera paralela, entre el lunes 10 y el viernes 16 de enero, la Facultad contó con un stand permanente, espacio que permitió dar a conocer de forma interactiva las actividades académicas, de investigación y de vinculación con el medio que se desarrollan en sus carreras y proyectos. Durante los días lunes y martes, el stand fue liderado por representantes del Proyecto Explora RM Norte y del Centro ACCDIS, reforzando el enfoque de divulgación científica en torno a enfermedades crónicas y problemáticas territoriales.
Asimismo, los días martes y miércoles, el profesor Roberto Lemus, académico del Departamento de Ciencia de los Alimentos y Tecnología Química, junto a estudiantes de la carrera de Ingeniería en Alimentos, presentó con gran éxito la impresión 3D de alimentos, iniciativa que forma parte del proyecto Yumi, ganador de OpenStartup 2024. Esta propuesta despertó especial interés por su carácter innovador y su potencial aplicación en la industria alimentaria.
El miércoles fue el turno del Proyecto Capsulitas, ganador del Fondo Valentín Letelier 2024, que presentó la iniciativa “Transformando la vida de personas mayores a través de saberes farmacéuticos”, destacando el rol social de la Facultad y su aporte directo al bienestar de las personas mayores.
Finalmente, durante los días jueves y viernes, el profesor David Vásquez, adscrito al Departamento de Química Farmacológica y Toxicológica, junto a estudiantes de la carrera de Química y Farmacia, presentó Diseño de Fármacos en Realidad Virtual, una experiencia inmersiva que generó altas expectativas y un notable interés entre los/as asistentes, posicionándose como una de las actividades más llamativas del stand.
El trabajo detrás de esta colaboración entre la Facultad y Congreso Futuro fue desarrollado de manera conjunta por la Dirección de Innovación y Transferencia Tecnológica, la Dirección de Extensión y Vinculación, el Área de Inter y Transdisciplina y la Unidad de Comunicaciones y Audiovisual.
"Como director de Innovación y Transferencia Tecnológica, celebro la destacada participación de nuestra Facultad en el Congreso Futuro 2026. La presencia de nuestras y nuestros académicos, estudiantes y proyectos mostró la capacidad de la Facultad para transformar conocimiento científico en propuestas con potencial de impacto social y productivo. Las demostraciones como la impresión 3D de alimentos (proyecto Yumi) y el Diseño de Fármacos en Realidad Virtual, son ejemplos contundentes de innovación aplicada. Destaco asimismo el Proyecto Capsulitas, que evidencia el compromiso social para mejorar la calidad de vida de personas mayores. La articulación entre Dirección de Innovación y Transferencia Tecnológica, Extensión y Vinculación, unidades académicas y el área de comunicaciones fue clave para maximizar el alcance y la comprensión pública de nuestros aportes. De cara al futuro será interesante estrategias que permitan escalar las iniciativas con potencial comercial y social, fortalecer espacios de participación comunitaria que retroalimenten nuestra investigación a la sociedad y potenciar la formación interdisciplinaria y las experiencias inmersivas (VR, demostraciones prácticas) como puente entre la academia y la sociedad. Felicito a todo el equipo por este logro y reafirmo el compromiso de la Dirección de Innovación para seguir impulsando iniciativas que conviertan la excelencia científica en valor tangible para la sociedad", destacó el profesor Eduardo Soto, director de Innovación y Transferencia Tecnológica.
“Desde la Dirección de Extensión y Vinculación, valoramos la participación de la Facultad en Congreso Futuro como una instancia estratégica de divulgación y vinculación con la sociedad. Este espacio ha permitido proyectar el quehacer académico de la Facultad hacia un público general, fortaleciendo una vinculación bidireccional que facilita la transferencia de conocimiento en un lenguaje accesible y promueve la reflexión pública en torno a desafíos del país. Asimismo, destaco el apoyo del Área de Comunicaciones de la Facultad, cuyo trabajo ha sido clave para contribuir al mayor alcance de esta participación y fortalecer su impacto en la comunidad. En este contexto, esperamos que el próximo año la Facultad continúe participando activamente en esta iniciativa, profundizando su compromiso con una vinculación con el medio pertinente, significativa y con impacto en el entorno”, enfatizó la profesora Betsabet Sepúlveda, directora (s) de Extensión y Vinculación de la unidad académica.
La participación de la Facultad de Ciencias Químicas y Farmacéuticas en Congreso Futuro 2026 reafirma su vocación por acercar el conocimiento científico a la sociedad, promover la innovación interdisciplinaria y visibilizar el impacto de su quehacer académico frente a los desafíos actuales y futuros.
