Dirección de Investigación

La Dirección de Investigación se define como una entidad permanente de la Facultad que tiene como misión, fomentar y fortalecer la investigación científica y tecnológica en todas las áreas del saber de la Facultad.

Sus deberes se relacionan con:

  • Incrementar la investigación y productividad de los investigadores de la Facultad, fortaleciendo las líneas de investigación definidas por la Facultad, especialmente aquellas líneas deficitarias.
  • Difundir y evaluar permanentemente las actividades de investigación que realiza la Facultad.
  • Incrementar e impulsar los proyectos multidisciplinarios, aumentando la interacción entre los distintos grupos de investigación, alcanzando grados de transversalidad en beneficio del fortalecimiento de la investigación y de los programas de posgrado.
  • Fomentar la interacción de los grupos de investigación con el sistema universitario, gubernamental, sector productivo y con la comunidad nacional e internacional para generar proyectos de investigación y resolver problemas de país, promoviendo la asistencia técnica y transferencia de tecnología al sector productivo.
  • Promover políticas de investigación tendientes a la puesta en marcha de algunas estrategias, como protección de la propiedad industrial, asistencia a investigadores en el cumplimiento de normas legales y éticas, entre otras.

Líneas de investigación

Bioquímica y Biología Molecular
Ciencia de los Alimentos y Tecnología Química
  • Hidrometalurgia. Prof. Fernando Valenzuela (Responsable) y Prof. Carlos Basualto.
  • Micro y Nano Encapsulación de Compuestos Bioactivos como Herramienta para la Aplicación en Alimentos y en Formulación de Preparados de Liberación Controlada. Prof. Paz Robert (Responsable).
  • Química de Alimentos y Materias Grasas. Prof. Nalda Romero (Responsable), Prof. Jaime Ortiz y Prof. Paz Robert.
  • Tecnología de Obtención de Triacilglicéridos Estructurados Omega-3 con EPA y DHA Mediante Optimización de Procesos de Transesterificación Enzimática en Dióxido de Carbono Supercrítico (SCCO2) a Partir de Concentrados AGPICL n-3 Aceites Marinos. Efecto de las Propiedades Físicas, Químicas, Calidad y Estabilidad en Sistemas Alimentarios. Prof. Alicia Rodríguez (Responsable) y Prof. Nalda Romero.
  • Desarrollo de Procesos de Biorefinería de Compuestos Bioactivos Derivados de la Agroindustria y Fuentes Marinas Incluyendo su Caracterización Fisicoquímica, Funcional y Nutricional. Prof. Jaime Ortiz (Responsable), Prof. Nalda Romero y Prof. Luis Puente.
  • Matrices Biopoliméricas de Liberación Controlada en Sistemas Farmacéuticos y Alimentarios Cargados con Bioactivos Nano y Microencapsulados. Prof. Cristián Tapia (Responsable), Prof. Lilian Abugoch y Prof. Merdhad Yazdani-Pedram.
  • Calidad e Inocuidad de Alimentos y Trazabilidad. Prof. María Angélica Larraín (Responsable).
Ciencias y Tecnología Farmacéutica
Química Farmacológica y Toxicológica
Química Inorgánica y Analítica
  • Contaminación de Suelos y Agua por Compuestos Inorgánicos y Orgánicos. Prof. Daniel Arismendi (Responsable) y Prof. Pablo Richter.
  • Desarrollos Analíticos en la Preparación de Muestras Ambientales y de Alimentos para la Medición de Contaminantes Orgánicos Persistentes, Emergentes y de Elementos Traza. Prof. Pablo Richter (Responsable) y Prof. Daniel Arismendi.
  • Modelación y Mecánica Cuántica Molecular. Prof. Gerald Zapata (Responsable).
  • Química Analítica Asociada al Estudio de Compuestos Orgánicos y Elementos Traza en el Medio Ambiente y Alimentos. Prof. Edwar Fuentes (Responsable) y Prof. Constanza Venegas.
  • Radicales Libres y Antioxidantes. Prof. Claudio Olea (Responsable), Prof. María Carolina Zúñiga y Prof. Hernán Speisky.
  • Síntesis y Caracterización de Compuestos de Coordinación y su Utilización como Catalizadores Homogéneos. Prof. Pedro Aguirre (Responsable).
Química Orgánica y Físicoquímica

Director
Prof. Pablo Jaque
Correo electrónico: pablo.jaque@ciq.uchile.cl
Teléfono: +562 29781616

Subdirector
Prof. Gerald Zapata
Correo electrónico: gzapata@uchile.cl
Teléfono: +56 22 9782843

Secretaria
Ximena Berríos
Correo electrónico: xberrios@ciq.uchile.cl
Teléfono: +562 29782927

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