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Columna de opinión:

Mantener la cadena de frío es fundamental para cuidar tu salud en las Fiestas Patrias

La Prof. Cielo Char, académica de la Facultad de Ciencias Químicas y Farmacéuticas de la Universidad de Chile, entrega diversas recomendaciones en el contexto de las Fiestas Patrias para la mantención de la cadena de frío, en especial de los productos cárnicos.

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