Archivo Noticias

Prof. Alicia Rodríguez:

7 de julio, Día Mundial del Cacao

La Prof. Alicia Rodríguez Melis de la Facultad de Ciencias Químicas y Farmacéuticas de la Universidad de Chile, adscrita al Departamento de Ciencia de los Alimentos y Tecnología Química, habla sobre el cacao y su versatilidad dentro de la industria alimentaria.

Con gran éxito se realizó la rueda de negocios de la XXI ExpoFeria de Alimentos Innovadores de la Universidad de Chile

Innovación alimentaria made in Chile: ExpoFeria de Alimentos Innovadores celebra su vigésima primera edición

Resultados del proceso de autoevaluación institucional muestran avances en docencia, investigación y vinculación

Facultad conmemora sus 80 años de existencia en emotiva ceremonia

Feliz Aniversario: “Ochenta Años de Historia, Comunidad y Futuro”

Boletín Consejo de Facultad N°90, junio 2025

Impresión 3D: innovación aplicada a los alimentos

Juan Pablo Silva, estudiante del Doctorado en Bioquímica obtiene el Premio Sergio Lavandero 2025

Avances y desafíos a 15 años de la Política de Bioequivalencia en Chile

Izamiento de la bandera LGBTIQ+ en la Facultad: un gesto de orgullo, memoria y compromiso institucional

Nueva droga sintética en Chile: el ISP detecta por primera vez el acetato de THC, una sustancia más potente y silenciosa

Claudio Alarcón Concha, estudiante de la Escuela de Postgrado, obtiene la Beca de Doctorado de la Universidad de Chile

Ingeniería en Alimentos: un rol estratégico frente a los nuevos desafíos de la inocuidad y transformación alimentaria

Miembros de nuestra Facultad comparten sus investigaciones en exitosa visita a la UTEM